De martes a jueves, las noches más gallegas en Don Mérito

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Rxo

¿Preparados para salivar? En Don Mérito nos hemos propuesto hacerte las semanas más amenas. Tanto si trabajas como si estudias de martes a jueves ya tienes una excusa para quedar con amigos o familiares y desconectar de la rutina. Te proponemos viajar hasta Galicia gracias a sus sabores más tradicionales.

En nuestros fogones estamos preparando un menú muy pero que muy gallego, rico y apto para todos los bolsillos. Ahora, las noches de los martes, miércoles y jueves el protagonista será el raxo. Se trata de un plato típico de la gastronomía gallega, para muchos la estrella de la cocina gallega, basado en cinta de lomo cortado en tacos o porciones pequeñitas adobado y rehogado acompañado de patatas fritas.  El secreto de su salsa preferimos seguir callándolo pero de lo que sí te podemos avisar es que ¡no vas a poder dejar de untar y untar en ella!

Raxo Además, el raxo irá acompañado por dos platos gallegos de lujo como son los pimientos del Padrón, con su tradicional sabor y la peculiaridad de ciertos ejemplares de picar,  y la tortilla estilo betanzos. Si, amarillita, con la patata muy fina, sin cebolla y muy muy jugosa tanto que  verás el huevo escapándose por cada uno de sus costados… Su elaboración es sencilla, tan sólo cuatro ingredientes (huevos, patata gallega, aceite de oliva y sal ) que conjugan a la perfección y que cautiva a quien la prueba.

El precio del menú, en el que va incluida una bebida (refresco, cerveza o agua), es de 15 euros. Ya no tienes razones para quedarte en casa entre semana…. ¿A qué esperas a reservar tu mesa?  Puedes hacerlo a través de la página web o llamando a los teléfonos 679 89 19 02 / 948 36 53 66. Estamos en la calle Pío XII 30 bis de Pamplona, junto al parque Yamaguchi y muy cerca de la Clínica Universidad de Navarra. ¡De martes a jueves vive las noches más gallegas en Don Mérito!

 

Pimientos

MENÚ NOCHES GALLEGAS

 (15 euros por persona. Reserva anticipada)

Pimientos del padrón

Tortilla estilo betanzos

Raxo con patatas

1 bebida